統計によると、シアトルには営業ライセンスを持つケータリング会社が約 5,000 社あります。この制波プラスチック対策は大きな効果が期待されます。シアトル公共事業委員会の発表では、違反には250ドルの罰金が科せられると指摘している。
シアトル公共事業委員会の廃棄物回避・製品管理部門の戦略顧問ジャクソン氏によると、2018年7月1日より、ケータリング業者はプラスチック製のストロー、プラスチック製のカトラリー、その他の食器を消費者に提供できなくなるという。 , また、再利用可能な食器を用意するか、ストローを避けるようにしましょう。
シアトル公共事業委員会のハラ委員長は、世界の海洋はプラスチック汚染という深刻な危機に直面していると述べた。 「シアトルは、米国の他の都市に模範を示し、ストローの禁止を定めた先駆者です。私は自分自身をとても誇りに思っています。」
さらに原氏は、来年の目標は、すべてのレストラン経営者、フードトラックの販売業者、煮込みレストランがプラスチック食器の使用を避け、堆肥化可能なプラスチック製品に切り替えることを許可することであると述べた。報道によると、レストラン業界はプラスチック製の食器やストローの提供を禁止されているが、消費者はシアトル周辺のスーパーマーケットや小売店でこれらの製品を購入できる。
プラスチック製品の使用をやめ、よりグリーンで環境に優しい紙製品やパルプに置き換える必要があります。 紙製の食器。サトウキビパルプの食器や紙ストローなどの緑色のパッケージを代替品として使用できます。これは私たちの地球にとってより良いことです。
