新年の初めに、香港の大手ファストフードチェーン店は164店舗でプラスチック製の飲料用チューブの配布を中止し、顧客に自分の食器を持参するよう奨励した。 「多くの顧客が店に来て、『毎日水飲みチューブを禁止』を宣伝するポスターを見ると、会計の際に『歩行チューブ』（広東語で水飲みチューブを使わないという意味）を要求するでしょう。」 「店長の張栄さんは言いました。
マクドナルドは消費者にプラスチックストローの使用削減を促すため、昨年11月に北京市内のレストラン10店舗で「ノーストロー蓋」と「ノーストロー自主」の試験プログラムを開始した。
現在、ストローの使用を減らすことは徐々にコンセンサスとなり、参加する人がますます増えています。
同店は自主的にストローを提供しておらず、消費者にはできるだけストローを使わないよう呼びかけている
「背が高くて痩せている人はみすぼらしいです。彼はいつも仕事を手伝いに来ます、そしていつも自分の食器を持ってきます。」張栄氏は記者団に対し、毎週金曜日の「水飲みチューブ禁止デー」の導入から、携帯電話の注文プログラムへの「水飲みチューブ」オプションの追加に至るまで、同社は近年、何度か「プラスチック」を試してきたと語った。
11月には、香港の別の食品大手、大手ゲイグループが香港のすべてのレストランでプラスチックストローの提供を中止した。 「明けましておめでとうございます。レストランでお食事の際は、ぜひ『パイプウォーク』をしてください。環境保護へのご支援に感謝いたします!」香港西部地区の店舗でレジ係のリー・ユシアさんを見かけたとき、彼女はプラスチックの重量を減らす必要があると顧客に警告していた。
「当社の顧客の大部分は非常に理解があり、環境に配慮し、良い仕事をしていると称賛する人もいます。」 「li yuxiaさんは言いました。2時間近いランチタイム中、記者はレストランの客全員が基本的にストローを使わないことに気づきました。」
香港では、海洋公園保護基金が昨年6月に「パイプ禁止キャンペーン」を開始し、20以上の大手レストランチェーンの支援を受け、数百のファストフード店が参加した。 「ますます多くの組織や企業が私たちに積極的に応じてくれています。これは大きな動機です」と自然保護基金会長の陳清氏は述べた。
「ストローで飲み物を飲んだり、フォークでインスタントラーメンを食べたりすることは長年確立された消費習慣であり、これらが提供されないと一部の消費者が動揺する可能性があります。」江蘇ケータリング工業協会の執行会長であるYu Xuerong氏は、消費習慣を前向きかつ合理的な方法で指導し、ストローを使わずに飲料を飲むことを提唱し、革新的な食品を飲むなど、消費者の食事に関する環境保護の概念を積極的に育成し、促進する必要があると述べた。直接飲みやすい飲料パッケージ。
「政府の指導に頼るよりも企業が関与する方が確かに効果的ですが、そのプロセスには消費者の参加も必要です。消費者は浪費をせず、できるときは使わず、食器や食器を持参してプラスチックの使用を削減すべきです」殺菌食器の使用」と中山大学生命科学部教授の楊忠儀氏は言う。
数分間しか持続しないプラスチック製のストローは、数百年かけて自然に劣化する可能性があります
「レストランで飲み物を注文するときに『アイスウォーキング』や『シュガーウォーキング』とよく言われますが、『ドリンクウォーキング』ということはほとんど考えられません。」香港の海洋公園保護基金は近年、数多くの広告キャンペーンを開始している。 「プラスチック廃棄物」の画像と統計は示唆に富む。同基金の最新調査によると、香港の15歳から59歳までの平均的な人は1週間に5.73本のプラスチック製ストローを使用している。
しかし、プラスチック製のストローは数分しか持続しませんが、自然に分解されるまでには数百年かかります。大量のプラスチック製ストローが適切に処理されないと、自然環境や人の健康に被害を与えることになります。
「ストローは主に食品・飲料業界で使用されています。主にポリプロピレンでできており、耐熱性があり、130℃までの温度に耐えられるという利点があります。電子レンジに入れることができるプラスチックです」オーブンで使えるので温かい飲み物にも使えます。」サウスイースト大学エネルギー環境学部の黄英准教授は、ポリプロピレンは化学的安定性に優れていると述べた。ストローは濃硫酸や濃硝酸による侵食を除けば、他のあらゆる種類の化学試薬に対して比較的安定しているため、自然分解が非常に困難です。
ということは、プラスチックのストローが壊れるのはどうすることもできないということですか？低分子量の脂肪族炭化水素、芳香族炭化水素、塩素化炭化水素はポリプロピレンを軟化させたり膨潤させたりするため、プラスチックのストローに集めると化学的に分解される可能性があると黄氏は説明した。
しかし、現在のわらのリサイクル状況は楽観的ではありません。サミの分析によると、多くのプラスチックストローは再生PPから作られていますが、市場のプラスチックストローは太さ、硬さ、色が異なり、組成が複雑で、素材の良し悪しが混在しているだけでなく、ミネラルウォーターのボトルと比較して、缶、プラスチックのストローは収集が難しく、コストが高く、同じ質感と色を並べるだけで簡単ではありません。さらに、わら自体は小さな製品に属しており、リサイクルビジネスの熱意は高くありません。
Yu Xuerong氏は記者に対し、食器の生分解性素材の推進は着実に進んでいるが、ストローによる現在の制限は多くの場所でまだ実施されていない、最大の理由の1つは研究開発が行われておらず、大量の製品が生産されていないことであると語った。プラスチック製のストローは、材料を完全に置き換えることができ、高品質と低価格の要件を満たすだけでなく、一定の耐熱耐寒性などを備えています。現在、一部の場所ではトウモロコシストロー、紙ストロー、またはその他の自然分解ストローを発売しています。研究開発費や生産費が高額であったり、品質が使用要件を十分に満たしていないため、大規模な使用は依然として困難です。
デザインを改善し、習慣を変え、使い捨て食器の使用を減らす
「水飲みパイプは国民の生活に最も密接なプラスチック製品の一つだ。ほんの数分間に大量のプラスチック製の食器を使う人を時々見かける」とホン行政首席秘書官のチョン・キンチュン氏は語る。コン特別行政区政府が記者団に語った。
プレスリリースによると、香港特別行政区はペットボトル飲料ボトルの生産者責任制度の導入、政府のEPD拠点での廃プラスチックの回収、政府拠点での1リットル未満のペットボトル入り水の販売の終了など、廃棄物削減策を積極的に検討している。 。環境保護局、環境キャンペーン委員会、香港外食産業連合会は、「シェイプ」に対する国民の意識を高めるため、今年から香港全土で段階的に広報、一般教育、パイロットプロジェクトを実施する協力協定に達した。
Huang ying 氏は、ストローの使用制限はプラスチック制限の観点から前向きで有益な試みであり、プラスチック削減にはデモンストレーションの意義があると考えています。
「パイプは最初のステップです。」同チェーンのトップは、持ち帰り料理で使用される皿の数を減らすために、既存のプラスチック製のフォークとスプーンを「ツー・イン・ワン」デザインに置き換えることを検討していると述べた。ビッグハッピーグループの責任者によると、同社はストローの配布を停止しながらプラスチック製のストローを紙製のストローに段階的に置き換える予定で、切り替え後はチェーン全支店でのプラスチック製食器の消費量が15％減少すると予想している。
「私たちの道のりは長く、コミュニティのサポートが不可欠です。」香港特別行政区政府環境省のウォン・カムシン長官によると、「プラスチックの全面的な歩行」は依然として多くの困難に直面している。例えば、ケータリング企業のコストの増加、プラスチックのリサイクルのための支援施設の不足、業界と環境保護活動家の間の意見の相違、そして人々の習慣のゆっくりとした変化。
Huang ying 氏は、関連部門、業界団体などがプラスチック制限命令の宣伝を強化する必要があると考えています。現在、テイクアウト業界やケータリング業界で一般的に使用されている使い捨てプラスチック製品は、環境負荷を深刻に増加させています。したがって、政府、協会は企業と消費者を指導して、使い捨てプラスチック製品の生産と消費を削減する必要があります。企業は、環境保護のトレンドとコンセンサスに従い、可能な限り分解またはリサイクルが容易な使い捨て製品を生産する必要があります。
